Részletes leírás
A fermentálás és szárítás után a kakaóbabokat pörkölik, eltávolítják a héjukat, majd őrlik és a csokoládéhoz adják. Kóstolja meg ezt a különleges ízharmóniát!
Kedves Vásárlóink! Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy házhoz szállítási díjaink megváltoztak. A részletek az ÁSZF-ben.
Ez a 'grué' Santo Domingo szigetén termett apró kakaóbab-darabkákkal készült.
Az 1948 óta működő Michel Cluizel cég azon ritka manufaktúrák egyike, akik kakakóbabot dolgoznak fel. Ma már több mint 6000 dolgozó munkálkodik azon, hogy csokoládéik kiváló minőségben, valamint izgalmas és ötletes kivitelben kerüljenek a boltok polcaira.
kakaó (amelynek legalább 10%-a kakaóbab), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: repcelecitin, Bourbon vaníliarúd. Kakaó szárazanyag tartalom min. 63%.
Nyomokban csonthéjas magvakat, tejet és glutént tartalmazhat!
A fermentálás és szárítás után a kakaóbabokat pörkölik, eltávolítják a héjukat, majd őrlik és a csokoládéhoz adják. Kóstolja meg ezt a különleges ízharmóniát!