Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.
Különleges, hagyományosan napon érlelt sajt.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A svájci Jumi egy apró családi vállalkozás. Az Apának, Urs Glausernek apró tejüzemei vannak Oberhünigenben és Steinenben, fiának Cristoph-nak Zatiwilben, és a nagybácsinak Peter-nek Belpben. Ezek a különböző tejüzemek mind Emmental régióban találhatóak, Svájc szívében, ahol a legfinomabb Emmentáli, Gruyere és Appenzeller sajtok készülnek.
Pasztőrözött tej, só, oltóanyag.
tej
Steinenben, ahonnan a sajt származik még erősen élnek a hagyományok. A tejet még mindig kutyák vagy lovak által húzott kocsin vagy szekéren szállítják a sajtüzembe. Ez a hagyomány a sajtok készítésben is tükröződik. Ezt a sajtot erős diós íze és a napon történő érlelés által kapott különös aromája miatt feltétlen érdemes megkóstolni.
