Részletes leírás
A nedves környezetnek köszönhetően a füst jobban átjárja a sajtot, ettől lesz rusztikus, karamellás, diós jellege. Az eredmény egy féllágy sajt törtfehér belsővel és barna héjjal, erős füstös ízzel.
Brezain sajt
- Cikkszám: C12CN000724
-
Átvehető
Szállítható
2 250 Ft
Egységár: 14 999 Ft / kg
Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.
Fenyőfával füstölt, tehéntejes, raclette-stílusú sajt a francia Alpokból. A sajt elkészülte után nedves klímában fenyőfával füstölik.
Összetevők
Tehéntej
Allergének
tej