Ez a baszk különleges paprika a világ egyik leghíresebb fűszere. Valamikor Spanyolországban és Portugáliában kolostorokban termesztették, nevét a baszk-franciaországi Espelette faluról kapta.
A La Ferme Nahia-tól származó Espelette paprika bio, nem tartalmaz hozzáadott színezéket, tartósítószert vagy aromát. Csak 100% Espelette paprika Franciaországból.
Espelette paprika lé 50%, cukor, sűrítő: pektin, savszabályzó: citromsav
A téglavörös espelette paprika a gasztronómiában határozott borsos ízéért szeretik használni, amely egyben finom és gyümölcsös is, így a sós szószokon át, az édes finomságokig mindenhez ideális.
Használja az espelette paprikát olyan szószok elkés
