MC Noir Grué de Cacao étcsokoládé 100g
Michel Cluizel Noir Grué de Cacao étcsokoládé 100g
2 299 Ft
Egységár: 22 990 Ft / kg
Átmenetileg nem elérhető

Michel Cluizel Noir Grué de Cacao étcsokoládé 100g

  • Cikkszám: 995783
2 299 Ft
Egységár: 22 990 Ft / kg
Ez a 'grué' Santo Domingo szigetén termett apró kakaóbab-darabkákkal készült.
Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Cégről

Az 1948 óta működő Michel Cluizel cég azon ritka manufaktúrák egyike, akik kakakóbabot dolgoznak fel. Ma már több mint 6000 dolgozó munkálkodik azon, hogy csokoládéik kiváló minőségben, valamint izgalmas és ötletes kivitelben kerüljenek a boltok polcaira.

Összetevők

kakaó (amelynek legalább 10%-a kakaóbab), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: repcelecitin, Bourbon vaníliarúd. Kakaó szárazanyag tartalom min. 63%.

Allergének

Nyomokban csonthéjas magvakat, tejet és glutént tartalmazhat!

Részletes leírás

A fermentálás és szárítás után a kakaóbabokat pörkölik, eltávolítják a héjukat, majd őrlik és a csokoládéhoz adják. Kóstolja meg ezt a különleges ízharmóniát!
Teljes leírás