Yuki&Love Mochi Red Bean 128g
Yuki&Love japán stílusú mochi vörösbabbal 128g
1 899 Ft
Egységár: 14 608 Ft / kg

Yuki&Love japán stílusú mochi vörösbabbal 128g

  • Cikkszám: 000389
Szállítható
1 899 Ft
Egységár: 14 608 Ft / kg

A puha mochi egy zselés rizstorta, ami vörösbab ízü tölteléket tartalmaz, a teteje pedig porcukorral van megszórva.

Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

A Yuki & Love márka nagyon népszerű Tajvanban, főként desszertjei és rágcsálnivalói miatt szeretik és szinte minden ázsiai országban értékesítik.
 

Összetevők

malátacukor, vörösbab paszta (26,6%) (vörösbab 41%, cukor, malátacukor, szójababolaj, maltodextrin, aromák), ragacsos rizsliszt (10,8%), cukor, módosított tápióka keményítő, pálmaolaj, fruktóz, burgonyapor, tartósítószer: E202, emulgálószer: E471, sűrítőanyag: E415, aromák. Nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat. 
 

Allergének

Szója. Nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat. 
 

Részletes leírás

A lágy ízű japán mochi desszertek tanult japán mesterek kezei közül származnak és a legjobb tajvani alapanyagokkal készülnek. Minden édesszájúnak meg kell egyszer kóstolnia a furcsa állagáról híres Mochit. A kis kerek, sokszor színes golyók legfőbb alapanyaga a rizs. A rövidszemű mochigome rizs ragacsosabb, mint társai, és éppen erre van szükség a mochi készítésekor. A rizst főzés után "tésztává ütögetik", miközben vizet öntenek mellé, hogy ne tapadjon az edény falához. Ezáltal a masszába légbuborékok kerülnek, és a tészta elnyeri a végső formáját. Tehát az eredeti mochinak csupán három fő alapanyaga van: rizs, víz és levegő. A tésztából golyókat formálnak és megtöltik őket, leggyakrabban édes vörös babból készült krémmel, majd lisztbe, vagy keményítőbe forgatják, hogy külsejük ne ragadjon.
 

Teljes leírás