Részletes leírás
A Sao Tome-i Vila Gracinda ültetvényről származó kakaóból készült, karamellizált földimogyoróval és mentával.
Cluizel mentás-karamellizált földimogyorós étcsokoládé 100g
- Cikkszám: C23CN0016038
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 1 db
4 899 Ft
Egységár: 48 990 Ft / kg
Egy különleges csokoládé, amely Cluizel és egy tehetséges és merész francia séf, Erwan Grenouilleau-Pavageau alkottak.
Cégről
Az 1948 óta működő Michel Cluizel cég azon ritka manufaktúrák egyike, amelyek kakaóbabot dolgoznak fel. A 200 fővel indult normandiai műhely mára már több mint 6000 főt fogalkoztató gyárrá fejlődött, ahonnan a prémium minőségű édességek izgalmas és ötletes kivitelben kerülnek a boltok polcaira szerte a világon.
Összetevők
Kakaó (származási hely: Sao Tomé, Vila Gracinda ültetvény), cukor, földimogyoró, kakaóvaj, természetes nyírfacukor, glükózszirup, menta, só. Kakaó szárazanyag-tartalom min. 73%.
Allergének
Földimogyoró. Nyomokban dióféléket, tejet és glutént tartalmazhat.