A Filone Cioccolato egy cipó alakú sütemény, amely a kovásznak köszönhetően természetesen kelesztésű.
Az 1938-ban alapított Loison cég kiváló minőségű, hagyományosan olasz termékei már az egész világon ismertek és kedveltek - a profi gyártási technológiának, a szakma iránt érzett szenvedélynek és a kreatív, szemrevaló csomagolásnak köszönhetően. Süteményeiket a mai napig a harmincas évekből származó családi receptek alapján készítik, természetesen gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával és napjaink ízlésének, követelményeinek megfelelő modern technológiával.
búzaliszt, friss szabadtartású tojás, cukor, kakaós- mogyorós bevonat (10%) [cukor, tojásfehérje, napraforgóolaj, OFJ piemonti mogyoró (22%), előfőzött rizs- és búzaliszt, kakaópor (3,5%), természetes aromák], vaj (tejből), természetes kovászélesztő (búza), étcsokoládé cseppek (9%) [kakaó paszta, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes aromák. kakaótartalom min. 46%], szemes cukor (6%), emulgeálószer: növényi zsírsavak mono- és digliceridjei, invertcukor, friss tojássárgája, só, természetes aromák
búzaliszt, tojás, tojásfehérje, mogyoró, vaj, tej, szójalecitin, tojássárgája. Nyomokban egyéb dióféléket tartalmazhat.
Dario Loison szerette volna feleleveníteni apja, Alessandro ősi receptjét, és kiváló minőségű alapanyagokkal gazzdagította. A puha és jól nyúlós tésztát finom étcsokoládécseppek díszítik, omlós mázzal bevonva, kakaóval és OFJ piemonti mogyoróval készül, ami felejthetetlen állagot és ízt ad a süteménynek.
