Részletes leírás
Szájban olvadó, sima textúrájú és bézs-narancs színű kacsamáj. Az erősebb, intenzívebb ízeket kereső ínyencek értékelik ezt csak igazán nagyra!
Teljes leírás
Edouard Artzner egész kacsamáj 140g
- Cikkszám: 587541
-
13 999 Ft
Egységár: 99 993 Ft / kg
Ízletes egész kacsamáj Edouard Artzner híres gasztronómiai műhelyéből.
Részletes leírás és specifikáció
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
Bonaparte érkezésekor két üzletben lehetett foie gras-t kapni Strasbourgban. Míg 1803-ban Philippe-Edouard Artzner megnyitotta saját üzletét a város központjában, ahol a változó gasztronómiai trendekhez igazodó foie gras termékeket állított elő és forgalmazott. Ebből az üzletből lett a mára világszerte ismert Edouard Artzner cég.
Összetevők
kacsamáj, só, cukor, fűszerek, tartósító: nátrium-L-aszkorbát, nátrium-nitri