Részletes leírás
Konyhakész, serpenyőben vagy grillen sütve fenséges!
JC David Bio füstölt óriás tigrisrák 150g
- Cikkszám: 001108
-
5 499 Ft
Finoman sózott, hidegen füstölt, 15-20 cm-es tgrisrákok egyenesen Madagaszkárról, felelős biohalgazdálkodásból.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
Jean-Claude David 1973-ban nyitotta meg saját készítésű sózott és pácolt halakat áruló üzletét a tengeri élelmiszerek észak-francia fellegvárában, Boulogne-sur-Mer kikötőjében. Feldolgozó üzemeikben a mai napig hagyományosan sózzák és fatüzelésű kemencékben füstölik a heringet, a tőkehalat, lazacot és a makrélát, hogy az állandó kimagasló minőséget megőrizzék.
Összetevők
Óriás tigrisrák* (rákfélék) (Penaeus monodon, Madagaszkáron nevelve), só, nátrium-diszulfit* (E223: antioxidáns). (*=bio, 100% természetes összetevők, nem EU-s gazdálkodásból).
Allergének
Rákfélék, szulfitok.