Részletes leírás
A kínai konyha egyik leghíresebb étele a pekingi kacsa. Tradicionálisan sütés után felszeletelik, hagymával és uborkával bambusz tálban gőzölt kínai palacsintába töltik. Igazán ropogóssá teszi a kacsa bőrét és finommá a húsát.
Teljes leírás