Az Asahikawa lepárló Hokkaidón, Japán északi szigetén készíti egyik legnagyobb büszkeségét az Etsu Pacific Ocean Water-t. Ebből a tengerből és hegyvonulatból meríti az Etsu Pacific Ocean Water a hamisíthatatlanul természetes ízeit.
Az Etsu Handcrafted Gin-t Japánban, Hokkaido szigetén hozták létre, amely a síelők kedvelt téli nyaralóhelye, mert a hideg évszakban minden csúcs fehérbe borul. Ahogy a név is sugallja, a gyártást szerető gondossággal, kézzel végzik. A japán "Etsu" kifejezés azt jelenti, hogy "öröm", amiből egyből világossá válik, hogy mire számíthat az ember, ha megkóstolja a ginjeiket.
A hegyi forrásból származó édesvizet és a Japán-tenger tengervizét adják hozzá a gondosan kiválasztott növényi anyagokhoz, mint például a borókabogyóhoz, a keserű narancshéjhoz, az édesgyökérhez, az angyalgyökerhez és a korianderhe. Így állítják elő ezt az egyedülálló gint, amely megörökíti a japán partvonalat.
