Részletes leírás
Ma ez a faj Franciaországban védett, ezért élve utaztatják Romániából és Lengyelországból, az éticsiga bölcsőiből. A csigák 100%-ban természetes alaplében vannak.
Jacot Billey Burgundy Csiga 125g
- Cikkszám: 003536
-
Átvehető
Szállítható
8 399 Ft
A burgundi csiga, a régió jellemző étele. Hagyományos petrezselymes vajszószt ajánljuk fogyasztáshoz.
Cégről
A Maison Jacot Billy egy kézműves konzervgyár Fesches le Chatel-ben, Doubs-i székhellyel. Csiga szakterülete.1935 óta 3 generáció őrzi meg Jacot Billy szaktudását, az utolsó francia céget, amely élő Burgundikkal dolgozott együtt. A hosszú tapasztalat és a vállalat emberi dimenziója lehetővé teszi a gyártási folyamat tökéletes irányítását és a kifogástalan minőség fenntartását.Példamutató nyomon követhetőség, páratlan íz és kivételes gyengédség jellemzi a minőségi csigák teljes skáláját.
Összetevők
Burgundi csigák (Hélix Pomatia) - Víz, babérlevél, kakukkfű, só, fűszerek