Részletes leírás
Erősen fűszeres, enyhén fanyar intenzív ízű, sárgás színű sajt alacsony lyukázottsággal. Bár nem juhtejből készül, technológiájában és ízében a spanyol Manchego sajt karakteréhez hasonlít.
Csurgódombi Pikáns sajt
- Cikkszám: C12CN003294
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 4 db
21 999 Ft
/ kg
Egységár: 21 999 Ft / kg
4-5 hónapig pincében érlelt, nyerstejes félkemény sajt.
Cégről
Kelet-Bakony lábánál egy kis műhelyben, egy több országot megjárt chef - aki külföldi tapasztalatait ma már a minőségi sajtkészítésben kamatoztatja - keze alatt készülnek a Csurgódombi sajtok egy modern kis konyhában, a SajtKonyhában.
Összetevők
Teljes értékű, fölözetlen nyers tehéntej, oltó, só, sajtkultúra.
Allergének
Tej