Carnaroli rizottó rizs szarvasgombával.
A Belvedere farmon a Peak család generációk óta termeli és teszi a család asztalára a legjobb minőségű rizseket, rizottórizseket, harmóniában a természettel. Céljuk a világ minden tájára eljuttatni a legkiválóbb rizseket, megtartva a tradíciókat, szem előtt tartva a környezeti értékeket, mindeközben pedig folyamatosan fejlesztve a technikákat.
carnaroli rizs 92%, só, sajt, szarvasgomba 0,1%, rizsliszt, hagyma, zeller, sárgarépa, petrezselyem, extra szűz olívaolaj, kukoricakeményítő, miso (szója, rizs, víz, só, koji), élesztőkivonat, fűszerek, aromák.
zeller, sajt
Elkészítés: pirítsa meg a tasak tartalmát 1 teáskanál vajon vagy olíva olajon közepes lángon. Ízlés szerint adjon hozzá fél-1 dl száraz fehér bort, majd kb 7 dl forrásban lévő vizet. Folyamatos kevergetés mellett 15-17 percig főzze. Mikor megpuhult ízesítésként adjon hozzá reszelt parmezánt, sót, egy kis vajat és már kész is van.
