Részletes leírás
Tálaljuk pirított krutonnal vagy adjunk hozzá petrezselyemmel és fokhagymával pirított tintahal karikákat.
JC David Norvég homár (scampi) leves 780g
- Cikkszám: 001036
-
3 999 Ft
Egységár: 5 127 Ft / kg
Egy igazi francia scampi leves konyakkal, zöldségekkel és fűszerekkel.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
Jean-Claude David 1973-ban nyitotta meg saját készítésű sózott és pácolt halakat áruló üzletét a tengeri élelmiszerek észak-francia fellegvárában, Boulogne-sur-Mer kikötőjében. Feldolgozó üzemeikben a mai napig hagyományosan sózzák és fatüzelésű kemencékben füstölik a heringet, a tőkehalat, lazacot és a makrélát, hogy az állandó kimagasló minőséget megőrizzék.
Összetevők
Víz, norvég homár (scampi) 15,5% (FAO 27-es halászati körzetében fogott), hal 15% (FAO 27-es halászati körzetében fogott), sárgarépa, paradicsomsűrítmény, creme fraiche (tej), póréhagyma, zeller, Guérande só, olívaolaj, hagymapor, vaj, konyak, fűszerek 0,11%, zöldfűszerek.
Allergének
Hal, rákfélék, tej, zeller. Nyomokban puhatestűeket tartalmazhat.