Részletes leírás
A szürkemarha az autentikus magyar táj jellegzetessége, egy ősi háziasított szarvasmarha. Ridegtartásának köszönhetően húsa sokkal vadasabb, mint bármely háziasított marháé, ezért azoknál jóval szárazabb is. A belőle készült kolbász egyesíti a vad- és