Részletes leírás
Ideális szósz tésztához, gnocchihoz, rizottóhoz, polentához.Húsok vagy zöldségek mellé mártásként is érdemes kipróbálni.
Tartuflanghe Szarvasgombával ízesített vargánya szósz 180g
- Cikkszám: C14CN0016641
-
Átvehető
Szállítható
7 799 Ft
Egységár: 43 328 Ft / kg
Vérbeli olasz szósz és mártás vargányával és szarvasgombával.
Cégről
A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el foglalkozni a szarvasgombával. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmesinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ban alapították meg Tartuflanghe nevű vállalkozásukat, azzal a céllal, hogy az Beppe inspirációjából és kulináris tapasztalataiból profitáljon, melyek egy igen tekintélyes karrierben tetőztek. Többek között nekik köszönhetjük az első szarvasgombával ízesített tésztát.
Összetevők
Vargánya (Boletus edulis és rokon fajok) 18%, csiperkegomba (Agaricus bisporus), tej, tejszín, víz, vaj (tejből), kukoricakeményítő, olasz nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt) 1%, növényi rost, só, bors, természetes aromák.
Allergének
tej