Részletes leírás
A Bottega Limoncino egy hagyományos olasz "limoncello" likőr, amelynek eredete a 19. század végére nyúlik vissza. A "Femminello" citromhéj infúziójából készül, amely egy Olaszországban széles körben termesztett fajta, finom textúrájú héjáról és kiváló minőségű illóolajairól ismert. A "Femminello" elnevezés a növény termékenységére utal, mivel az egész évben virágzik. A citromokat természetesen termesztik, érettségük csúcsán szüretelik, megmossák, majd kézzel hámozzák, eltávolítva a keserű fehér részt, és csak az illóolajokban gazdag sárga héjat használják fel. A héjakat körülbelül 30 napig alkoholban infundálják, hogy kioldódjanak az aromás és színező anyagok. A folyadékot ezután elválasztják a héjtól. Végül cukrot és kiváló minőségű grappát adnak hozzá, amely egyedivé és összetéveszthetetlenné teszi a Limoncinót.