Részletes leírás
Jól illik halas és kagylós ételekhez, haltatárhoz, de zöldségekre és pácokhoz is lrdemes kipróbálni.
Bio Orto Bio Grand Cru extra szűz olívaolaj 500ml
- Cikkszám: 586158
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 4 db
17 990 Ft
Egységár: 35 980 Ft / kg
Apricena régió monokultúrás, bio olívaültetvényeiről származó, limitált kiadású, szuperprémium minőségű olívaolaj. A Posta dei Colli farm legrégebbi, Grand Crue területről parcelláiról származó olajbogyókat hidegen sajtoják. Kellemesen gyümölcsös olaj, bársonyos aromáját fűszeres lecsengés teszi izgalmassá.
Cégről
A BioOrto egy olasz családi vállalkozás, amelyet 2003-ban alapított Nino Passalacqua. Nagyszülei, Giulia és Pietro Tavoliere delle Puglie-ban telepedtek le, hogy az alacsonyan fekvő legelőkön műveljenek. A Passalacqua család több, mint 500 hektárral rendelkezik Apulia északi részén, a Gargano Nemzeti Park lábánál. A különleges mediterrán mikroklíma, a szárazföldön átszűrt ásványvíz gazdagítja és termékenyíti a talajt. A régióra jellemző biozöldségeket, köztük bioparadicsomot termesztenek. A Bio Orto ízletes olasz paradicsomspecialitásokat készít, köztük paradicsompassatát, kézzel hámozott paradicsomot és különféle paradicsomszószokat, köztük bazsalikomot vagy chilit. A paradicsomot kézzel szüretelik és válogatják. Ha szükséges a mediterrán napon szárítják és extra szűz olívaolajban pácolják (például a szárított paradicsomot). Ezt a kiváló minőségű olívaolajat szintén maga a Bio Orto állítja elő.
Összetevők
olasz biogazdálkodásból származó extra szűz, hidegen sajtolt olívaolaj*. (*=bio, 100% természetes összetevők)
Allergének
Nyomokban dióféléket (mandulát) tartalmazhat.