Részletes leírás
Nagyszerű párosítás a Langa borok királya és az értékes szarvasgomba között egy olyan receptben, amely ötvözi Piemont értékes ízeit.
Tartuflanghe tészta barolo borszósszal és szarvasgombával 250g
- Cikkszám: 983323
-
Átvehető
Szállítható
7 799 Ft
Egységár: 31 196 Ft / kg
Eredeti olasz recept alapán készült tészta szarvagombával és barolo borszósszal.
Cégről
A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el szarvasgombával foglalkozni. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmeseinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ban alapították meg Tartuflanghe nevű vállalkozásukat, azzal a céllal, hogy a Beppe inspirációjából és kulináris tapasztalataiból profitáljon. Karrierjük természetesen fantasztikusan sikeres, többek között nekik köszönhetjük az első szarvasgombával ízesített tésztát.
Összetevők
durum búzadara, tojás 20%, Barolo bor 4%, fekete nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) 3%, cékla por, aromák, duplán sűrített paradicsom. Nyomokban szóját tartalmazhat. Alkoholt tartalmaz
Allergének
búza, tojás, bor, Nyomokban szóját tartalmazhat. Alkoholt tartalmaz