Részletes leírás
A rilette egy különleges eljárással készített, tulajdonképpen zsírban konfitált hús, melyet erősen fűszereznek, majd elkészítés után lehűtik. A tálalás szobahőmérsékleten javasolt, friss kenyérrel, hagymával és vegyes idényzöldségekkel.
Teljes leírás