E.Artzner* Rillettes de Canard 170g
Edouard Artzner Kacsarilette 170g
2 499 Ft
Egységár: 14 700 Ft / kg

Edouard Artzner Kacsarilette 170g

  • Cikkszám: 593445
Szállítható
2 499 Ft
Egységár: 14 700 Ft / kg
Különleges recept alapján készült fűszeres kacsa rilette.
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

Bonaparte érkezésekor két üzletben lehetett foie gras-t kapni Strasbourgban. Míg 1803-ban Philippe-Edouard Artzner megnyitotta saját üzletét a város központjában, ahol a változó gasztronómiai trendekhez igazodó foie gras termékeket állított elő és forgalmazott. Ebből az üzletből lett a mára világszerte ismert Edouard Artzner cég.

Összetevők

kacsahús 54%, kacsazsír, só, fűszerek, tartósító: nátrium nitrit.

Részletes leírás

A rilette egy különleges eljárással készített, tulajdonképpen zsírban konfitált hús, melyet erősen fűszereznek, majd elkészítés után lehűtik. A tálalás szobahőmérsékleten javasolt, friss kenyérrel, hagymával és vegyes idényzöldségekkel.
Teljes leírás