Részletes leírás
A Perliss borokat terrakotta amforában és tölgyfahordóban egyaránt érlelik. Ez a két anyag lehetővé teszi a gyümölcsök különböző kifejeződését, amelyeket aztán a legelőnyösebb arányban házasítanak össze.
Perliss The Ravens Cabernet Sauvignon 2016 0,75l
- Cikkszám: 604992
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 1 db
69 990 Ft
Egységár: 93 320 Ft / l
Illatában cseresznye, malátacsokoládé, szerecsendió, szilva, karamell, ibolya, szegfűszeg, vanília, cédrus, szantálfa és eukaliptusz. Ízben nagyon érett csonthéjas gyümölcsök, kandírozott citrusok, cseresznye, kakaó, áfonya, piros ribizlivel, gránátalmával, erdei humusszal. Minden a helyén, enyhe umeboshi sózott szilva. Nagy koncentráció és komplexitás érzehető ebben az évjáratban, de egy kis húsos jelleg is van benne.
Cégről
A brooklyni születésű Dr. Herbert 1971-ben költözött San Franciscóba az amerikai hadsereg orvosaként. 1989-ben tizenhárom hektár beépítetlen földet vásárolt a Napa-völgy legészakibb AVA-ban, Calistogában, hogy tovább élvezhesse az "Aranyállam" változatos természeti szépségeit. 2008-ban, majdnem húsz évvel a birtok megtalálása után, úgy érezte, az időzítés megfelelő ahhoz, hogy szőlőt telepítsen.