Részletes leírás
A Perliss borokat terrakotta amforában és tölgyfahordóban egyaránt érlelik. Ez a két anyag lehetővé teszi a gyümölcsök különböző kifejeződését, amelyeket aztán a legelőnyösebb arányban házasítanak össze.

Advent idején vasárnaponként a Perc utcai és a Hegyvidék Központban található üzleteink 16:00-ig, Balassi Bálint utcai üzletünk pedig 18:00-ig tart nyitva. Szeretettel várunk, hogy kényelmesen beszerezhesd az ünnepi alapanyagokat és ajándékokat.
Illatában cseresznye, malátacsokoládé, szerecsendió, szilva, karamell, ibolya, szegfűszeg, vanília, cédrus, szantálfa és eukaliptusz. Ízben nagyon érett csonthéjas gyümölcsök, kandírozott citrusok, cseresznye, kakaó, áfonya, piros ribizlivel, gránátalmával, erdei humusszal. Minden a helyén, enyhe umeboshi sózott szilva. Nagy koncentráció és komplexitás érzehető ebben az évjáratban, de egy kis húsos jelleg is van benne.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A brooklyni születésű Dr. Herbert 1971-ben költözött San Franciscóba az amerikai hadsereg orvosaként. 1989-ben tizenhárom hektár beépítetlen földet vásárolt a Napa-völgy legészakibb AVA-ban, Calistogában, hogy tovább élvezhesse az "Aranyállam" változatos természeti szépségeit. 2008-ban, majdnem húsz évvel a birtok megtalálása után, úgy érezte, az időzítés megfelelő ahhoz, hogy szőlőt telepítsen.
A Perliss borokat terrakotta amforában és tölgyfahordóban egyaránt érlelik. Ez a két anyag lehetővé teszi a gyümölcsök különböző kifejeződését, amelyeket aztán a legelőnyösebb arányban házasítanak össze.