Részletes leírás
Illatában és ízében nagyon harsány jegyek jellemzik, kóstoláskor az ember úgy érzi, mint ha az érett gyümölcsbe harapna. Aromás, markáns étcsokira emlékeztető zamatával igazi pálinka különlegességnek számít.
A szomolyai feketecseresznye nagyon kedvelt pálinka-alapanyag magas cukortartalma és a pálinkában is megtalálható karakteres íze miatt.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Roland Zimek feleségével, Martinával közösen alapította a céget 1997-ben. Kezdetben csak kisebb mennyiségben, bérfőzéssel készítettek pálinkát. A minőségre már a kezdetektől nagy hangsúlyt fektettek. Álmuk, a saját főzőberendezéssel dolgozó pálinkafőzde 2005. december 6-án vált valósággá, amikor megnyitották látványfőzdéjüket Zamárdiban, a Zimek Pálinka Manufaktúra azóta folytatja tevékenységét a Balaton déli partján.
Illatában és ízében nagyon harsány jegyek jellemzik, kóstoláskor az ember úgy érzi, mint ha az érett gyümölcsbe harapna. Aromás, markáns étcsokira emlékeztető zamatával igazi pálinka különlegességnek számít.