Részletes leírás
Lágy típusú, mosott kérgű sajt, tésztája halványsárga. Selymesen lágy íze, és állaga miatt sütőben sütve, fondüként igazi ínyenc csemege.
Mont d'Or Fermier 800g
- Cikkszám: 008063
-
12 990 Ft
Egységár: 16 237 Ft / kg
A Mont d'Or tehéntejből készülő, szezonálisan elérhető sajt.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
1976-ban egy Xavier nevű affineur (azaz „sajtmester”) a dél-franciaországi Toulouse, más néven Ville Rose gasztronómiai szívében megalapította sajtérlelőjét. Az „affineur” nevéből eredően sajtok érlelésével, nemesítésével foglalkozik. A sajtkészítők eg
Összetevők
nyers tehéntej, só, tejkultúra, oltó.
Allergének
tehéntej, tejkultúra