Részletes leírás
Ez a toszkán érlelt szalonnafajta nevét a hús csíkozottságáról (riga) kapta.
Falorni Rigatino 100g
- Cikkszám: 596658
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 1 db
2 899 Ft
Egységár: 28 990 Ft / kg
Hagyományosan négy hónapig érlelt és levegőn szárított, sertéshúsból készült szalonnaféle.
Cégről
A Gigi Salumificio története 1980-ban kezdődött, amikor Mauro Reggiani megépítette kis gyárát Castelnuovo Rangone tartományban, Modenában. A Gigi Salumificio Greaves disznóhúsból készült termékeket állít elő, azzal a céllal, hogy a helyi hagyományokat a helyi termékeken keresztül is ápolja.
Összetevők
Sertéshús, só, természetes aroma, kálium-nitrát.