Részletes leírás
Ez a toszkán érlelt szalonnafajta nevét a hús csíkozottságáról (riga) kapta.
A vidéki kiszállítás átmenetileg szünetel! A Budapest és környékére rendelt csomagokat ideiglenesen átvételkor bankkártyával tudják fizetni! Megértésüket köszönjük.
Kedves Vásárlóink! Tájékoztatjuk Önöket, hogy Perc utcai üzletünk 2025. június 1-jén, vasárnap leltározás miatt 14:00-ig tart nyitva. Köszönjük megértésüket!
Hagyományosan négy hónapig érlelt és levegőn szárított, sertéshúsból készült szalonnaféle.
A Gigi Salumificio története 1980-ban kezdődött, amikor Mauro Reggiani megépítette kis gyárát Castelnuovo Rangone tartományban, Modenában. A Gigi Salumificio Greaves disznóhúsból készült termékeket állít elő, azzal a céllal, hogy a helyi hagyományokat
Sertéshús, só, természetes aroma, kálium-nitrát.
Ez a toszkán érlelt szalonnafajta nevét a hús csíkozottságáról (riga) kapta.