Részletes leírás
Ez a toszkán érlelt szalonnafajta nevét a hús csíkozottságáról (riga) kapta.
Kedves Vásárlóink! Felhívjuk figyelmüket, hogy online rendelés leadása esetén, továbbra sem lehetséges a készpénzes fizetés. Utánvétes fizetés esetén kizárólag bankkártyával tudnak fizetni kollégáinknál. Megértésüket köszönjük!
Kedves Vásárlóink! Üzleteink december 24-én 12:00-ig vannak nyitva. December 25-26-án pedig zárva tartanak és a kiszállítás is szünetel.
Hagyományosan négy hónapig érlelt és levegőn szárított, sertéshúsból készült szalonnaféle.
A Gigi Salumificio története 1980-ban kezdődött, amikor Mauro Reggiani megépítette kis gyárát Castelnuovo Rangone tartományban, Modenában. A Gigi Salumificio Greaves disznóhúsból készült termékeket állít elő, azzal a céllal, hogy a helyi hagyományokat
Sertéshús, só, természetes aroma, kálium-nitrát.
Ez a toszkán érlelt szalonnafajta nevét a hús csíkozottságáról (riga) kapta.