Az Allinson Easy Bake Yeast szárított élesztő és kenyérjavító aszkorbinsav (C-vitamin) kombinációja. Az aszkorbinsav garantálja az élesztő gyors fellépését, lehetővé téve a gyors kelést. Gluténmentes.Alkalmas vegetáriánusok számára. Nem tartalmaz diót.
Thomas Allinson 1892-ben felállította első lisztmalmát, azzal a szándékkal, hogy a pékeket egészséges, kiváló minőségű alapanyagokkal látja el. Allinson úttörő volt, szenvedélyesen bátorította az embereket, hogy étkezzenek jól, és élvezzék az élet egyszerű, egészséges dolgait. Ez a filozófia ma is annak a középpontjában áll, amit nagyra tartunk.
élesztő, E491 (aszkorbin sav)
Gluténmentes.
A tésztához csak egy dagasztás és egy kelesztés szükséges. Az élesztő közvetlenül a csomagból hozzáadható a liszttel, és azonnal aktiválódik, amint érintkezik a folyadékkal. Az Allinson Easy Bake Yeast kiválóan használható kenyérsütőkben és kézi sütéshez.
