A Guadalajarában különösen népszerű arbol chilipaprika perzselő, de tiszta erőssége ideális pikáns húslevesek vagy tüzes, csípős szószok készítéséhez.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Dodie Miller a Cool Chile-t 1993-ban alapította azon egyszerű oknál kifolyólag, hogy Mexikóból nagy választékú, minőségi szárított chilit importáljon. Tette mindezt azért, hogy az Egyesült Királyságot megismertesse a mexikói konyhával.
Arbol chili
Enyhén pirítsuk meg az árbol chilit, hogy kiengedje az ízét. Először törölje le és távolítsa el a szárukat. Száraz serpenyőben, közepes lángon rövid ideig pirítsd, amíg illatos lesz, majd keverd bele kedvenc forró mártásodba vagy salsa receptedbe. Alte
