Részletes leírás
Az eredmény omlós, sós, fűszeres, kissé édeskés snack, amit hosszú ideig tárolhatunk hűtés nélkül. A „jerky” szó a quechua eredetű „charqui” szóból ered, aminek a jelentése égetni.
Jack Link's Beef Jerky marhahús falatok - teriyaki 25g
- Cikkszám: 586918
-
Átvehető
Szállítható
1 299 Ft
Egységár: 64 950 Ft / kg
A „jerky” olyan húsfajta, amit felszeletelnek, megszabadítanak a zsíros részektől, fűszeres, sós vagy édes páccal kezelnek, majd kiszárítanak vagy alacsony hőmérsékleten füstölnek, esetenként csak sóznak és napon szárítanak.
Cégről
A finom falatok gyártója (ami nem mellesleg Észak-Amerika egyik legeredményesebb marhahús-feldolgozó cége), egy csapat helyi férfi,, akik minden áldott nap azon dolgoznak, hogy a lehető legjobb minőségű marhahús snack-et készítsék el.
Összetevők
marhahús, cukor, tengeri só, szárított szójaszósz (búza, szójabab, só, maltodextrin), élesztő kivonat, fokhagymapor, hagymapor, aroma, fűszerek, aromák, savszabályozó: citromsav, nitrites pácsó (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), antioxidáns: rozmaring kivonat, ananászpor. 100g termék előállításához 182g marhahúst használtak fel.
Allergének
szója, búza