Részletes leírás
A nedves juharos hikorifát elégetik, majd a koncentrált nedvességet palackozzák. A folyékony füstöt tulajdonképpen bármihez használhatjuk, aminek füstös ízt szeretnénk adni. Különösen ajánlott szabadtéri grillezésekhez. Adagolása a szójaszószéhoz hason