Paradicsomos spagetti recept
Ha egy igazán gyors és ínycsiklandó ételt keresel, amivel meglepheted a legfontosabb nőt az életedben, akkor ez a recept tökéletes választás.
Hozzávalók (2-3 adaghoz):
- 200 g Gentile spagetti
- 1 üveg Don Antonio paradicsomszósz sajtgolyókkal
- 1 ek extra szűz olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 30 g reszelt parmezán
- Friss bazsalikom
Elkészítés:
- Készítsd el a szószt:
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg benne az apróra vágott fokhagymát. Öntsd hozzá a Don Antonio paradicsomszószt (amely már tartalmazza a sajt golyókat), majd lassú tűzön melegítsd, amíg a szósz felforr és az ízek összeérnek (kb. 5 perc). - Főzd meg a tésztát:
Lobogó, sós vízben főzd meg a Gentile spagettit al dente állagúra. - Keverd össze a tésztát és a szószt:
Tedd a leszűrt tésztát a szószba, és jól forgasd össze, hogy minden szálat bevonjon a gazdag szósz. - Tálalás:
Szórd meg reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal!
Jó étvágyat!
