A linzer az örök kedvenc. Omlós, vajas tészta, illatos barack- vagy málnalekvárral töltve, finom porcukorral hintve. Ez a klasszikus omlós sütemény nemcsak a gyerekkori ünnepek emlékét idézi fel, hanem remek választás a húsvéti reggelihez, a vendégváró asztalra vagy egy tavaszi délután teázáshoz is. 

Hozzávalók (kb. 25-30 darabhoz):

• 250 g liszt
• 150 g hideg vaj
• 80 g porcukor
• 1 tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor vagy ½ tk vaníliakivonat
• Reszelt citromhéj (opcionális, de ajánlott)
• Kedvenc lekvárod – barack, málna, ribizli vagy narancslekvár
• Porcukor a szóráshoz

Ha fontos számodra a vitaminokban gazdag, egészséges étkezés, de nincs időd hosszas előkészületekre, akkor próbáld ki kollégánk kedvenc salátáját! Pár perc alatt elkészítheted, mégis friss, tápláló és isteni finom.
Az iroda közös kedvence. 

Hozzávalók:

• 100 g madársaláta
• 1 közepes alma (kockázva)
• 10-12 szem szőlő (félbevágva)
• 1 tonhal konzerv (vízben vagy olajban, lecsepegtetve)
• 80 g feta sajt (morzsolva)
• 1-2 ek balzsamecet
• 1 ek olívaolaj (opcionális)
• só, bors ízlés szerint
• 1 ek aprított snidling
• 1 ek friss koriander (finomra vágva)

A tavasz egyik első hírnöke a friss, illatos medvehagyma, amely nemcsak finom, hanem egészséges is. Tele van vitaminokkal, támogatja az immunrendszert, és kiválóan helyettesíti a fokhagymát vagy a snidlinget. Felhasználása rendkívül sokoldalú: készíthetsz belőle pesztót, pogácsát, fűszervajat vagy akár salátát. Az egyik legjobb módja azonban, hogy krémleves formájában élvezd ezt a tavaszi csodát!

Próbáld ki ezt az egyszerű és isteni medvehagyma krémleves receptet, amely garantáltan feldobja a napodat!