Camargue tengeri sóvirág 1kg
|
|
4.990 Ft
|
|
|
| termékről |
Szórhatjuk akár salátára, sült halra, libamájra, vagy kacsamellre, a sópehely kellemesen roppan majd a fogunk alatt, ezzel fokozva a kulináris élményt. A Fleur de Sel-t - avagy sóvirágot - nem bányásszák, hanem szüretelik: miután kicsapódott a tengervízből, kézzel leszedik, de csakis a felső rétegét, és azt szárítják ki. A tavaszi időjárás növeli a párolgási folyamatot, a só koncentrációja 9-szeresre növekszik, mintegy 260 gramm / literre. A só betakarításának legutolsó ideje szeptember. |
| cégről: |
A Francia Sófeldolgozók Bizottsága olyan hivatalos szervezet, amely összefogja sószedő munkásokat. Annak érdekében, hogy a sókról szóló információkkal kapcsolatban elveik találkozzanak a fogyasztók elvárásaival a Bizottság összeálított egy a minőségről szóló kiadványt, az étkezési sókról. Ezzel támogatják a sószedőket munkájukban, és céljaik elérésében egyaránt. |
| származás: |
Franciaország |
| összetevők: |
camargue-i sóvirág |
| kiszerelés: |
1 kg |
| ÁFA: |
27% |
| cikkszám: |
593335 |
| címkék: |
só, sóvirág, Camargue, |
| db/karton: |
8 |
Utoljára megtekintett termékek
Mások ezt vették mellé
vásárlás menete
